1,55 °C: lo que el calentamiento global le está haciendo a la agricultura
La Organización Meteorológica Mundial (OMM) confirmó que 2024 fue el año más cálido desde que existen registros, con una temperatura media global de 1,55 °C (±0,13 °C) por encima del promedio de 1850-1900. Es probablemente el primer año calendario que supera el umbral de 1,5 °C del Acuerdo de París. Un solo año no significa que el acuerdo se haya incumplido, porque la meta se mide en promedios de décadas, pero confirma la tendencia.
¿Por qué importa una décima de grado?
Los cultivos responden a umbrales. Cuando la temperatura supera el rango óptimo durante la floración o el llenado del grano, la planta aborta flores, el fruto madura de forma irregular y el rendimiento cae. A eso se suman lluvias más concentradas, sequías más largas y noches más cálidas que favorecen plagas y enfermedades.
Los modelos citados por el Sexto Informe del IPCC proyectan que la productividad mundial del maíz disminuirá en los escenarios de calentamiento futuro, con impactos más fuertes en las regiones tropicales y del sur global. El mismo trabajo advierte que la señal climática en la agricultura se hará evidente en muchas regiones productoras en los próximos 10 a 15 años.
Centroamérica, en primera fila
En el Corredor Seco centroamericano, que atraviesa Honduras, Guatemala, El Salvador y Nicaragua, las familias que dependen del maíz y el frijol de temporal ya conviven con canículas más largas y pérdidas de cosecha recurrentes. En las zonas cafetaleras, el aumento de temperatura empuja el cultivo hacia mayor altitud y favorece enfermedades como la roya, que causó una de las peores crisis del sector en la región en 2012-2013.
Qué se puede hacer desde la finca
- Diversificar la sombra para bajar la temperatura del cafetal y proteger el suelo.
- Conservar la humedad con coberturas, barreras vivas y cosecha de agua.
- Usar variedades tolerantes y renovar plantaciones envejecidas.
- Registrar datos de clima, plagas y producción para decidir a tiempo.
- Medir la huella de carbono para reducir emisiones y acceder a mercados que premian la gestión climática.
La adaptación no es un lujo: es la condición para que la agricultura de la región siga siendo un negocio viable en las próximas décadas.